Résumé du poste
Nous sommes à la recherche d’un tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Nous recherchons une personne passionnée, motivée, qualifiée d’un diplôme en boulangerie pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, BM), ayant une expérience confirmée de la viennoiserie, sachant travailler en toute autonomie, et ayant une maitrise des farines sans additif.
Vous aurez pour missions :
- Le pétrissage, façonnage et la réalisation de toutes les viennoiseries et fonds de tarte
- La participation aux différentes cuissons
- Garantir la qualité et la constance des produits
- La gestion des stocks et des matières premières
- L’entretien des outils et de l’espace de travail
- Le respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaires
Attitude requise :
- Expérience significative en tant que tourier
- Ponctualité, engagement, rigueur
- Sens de l’organisation, autonomie et polyvalence
- Respect des délais de production
- Capacité à travailler de nuit (prise de poste à 4h IMPERATIF)
- Goût du travail bien fait
- Etat d’esprit constructif, pro-actif
Pourquoi nous rejoindre ?
- Equipe jeune, dynamique et passionnée
- Boulangerie réputée pour la qualité de ses produits et son engagement environnemental et sociétal
- Travailler avec des produits de qualité
- Des horaires définis et réguliers
- Rémunération attractive
Horaires et conditions du poste :
- 5j/7 : du dimanche au vendredi (repos le mercredi et samedi)
- 40h/semaine (8h de travail par jour)
- Prise de poste à 4h (Etre en capacité à faire le trajet de nuit.)
- Congés à Noël, à l'Ascension et 3 semaines en été
- Contrat en CDI après une période d’essai (2 mois)
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
