Barman H/F — CDI
Les Jardins de Coppélia
Dans le cadre de son développement, Les Jardins de Coppélia recherchent un(e) Barman / Barmaid H/F en CDI pour rejoindre leur équipe.
Nous recherchons une personne passionnée par l’univers du bar et de la restauration, dotée d’un excellent sens de l’accueil et soucieuse d’offrir aux clients une expérience élégante, chaleureuse et personnalisée.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle et/ou du responsable du bar, vous serez notamment chargé(e) de :
- Assurer la mise en place complète du bar avant le service.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Préparer et servir les cocktails, boissons, apéritifs et digestifs dans le respect des fiches techniques et des standards de l’établissement.
- Réaliser les cocktails classiques et créations de la carte.
- Conseiller les clients dans leurs choix et être force de proposition.
- Assurer un service fluide, élégant et personnalisé.
- Veiller à la présentation et à la qualité constante des boissons servies.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Effectuer les réceptions, rangements et contrôles des marchandises liés au bar.
- Maintenir le bar, le matériel et les espaces de travail propres et parfaitement entretenus.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement.
- Participer à la création d’une atmosphère conviviale et haut de gamme.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de salle et la cuisine afin de garantir la qualité du service.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un accueil et un service irréprochables.
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie en tant que Barman / Barmaid, dans un restaurant, hôtel, établissement haut de gamme ou environnement similaire.
Nous recherchons une personne :
- Passionnée par l’univers du bar et de la mixologie.
- Souriante, élégante et dotée d’un excellent sens du contact.
- Dynamique, organisée et rigoureuse.
- À l’aise avec une clientèle exigeante et internationale.
- Capable de travailler avec rapidité et précision pendant les périodes de service.
- Autonome tout en ayant un véritable esprit d’équipe.
- Attentive aux détails et à la présentation.
- Ponctuelle, fiable et professionnelle.
- Ayant une excellente présentation.
La connaissance des cocktails classiques et des principales techniques de bar est indispensable.
Une bonne maîtrise de l’anglais est un véritable atout.
Conditions du poste
Type de contrat : CDIPoste : Barman / Barmaid H/F
Établissement : Les Jardins de Coppélia
Horaires : travail en journée continue, sans coupure
Repos : 2 jours de repos par semaineRémunération : selon profil et expérience
Avantage logement et repas
Poste nourri-logé pendant toute la période d’essai.
Durant l’intégralité de la période d’essai, l’établissement met à disposition du salarié un logement ainsi que les repas, selon les modalités définies avec l’employeur.
Pourquoi rejoindre Les Jardins de Coppélia ?
Rejoindre Les Jardins de Coppélia, c’est intégrer un établissement dans un cadre privilégié et évoluer au sein d’une équipe professionnelle et passionnée.
Nous accordons une importance particulière à la qualité du service, à l’expérience client mais également aux conditions de travail et à l’intégration de nos collaborateurs.
Vous êtes passionné(e) par le bar, aimez le contact avec la clientèle et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et élégant ? Rejoignez-nous !
Type d’emploi : CDI
Expérience : Barman / Barmaid : 1 an souhaité
Lieu du poste : Les Jardins de Coppélia
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
