À propos du poste
Afin de développer notre entreprise, nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.
En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos produits sucrés dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participerez à la création de desserts innovants tout en assurant un service de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une clientèle exigeante, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres créations sucrées selon les recettes établies
- Assurer la cuisson, le dressage et la décoration des produits
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires à l’approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
- Conseiller et accueillir les clients si le poste inclut le service en boutique ou en vente directe
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d’une expérience significative dans ce domaine. Une expérience en restaurant ou dans un environnement similaire serait appréciée. Vous faites preuve d’esprit créatif et d’une grande rigueur dans l’exécution de vos tâches. Autonome, organisé(e) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle.
Lieu du poste : En présentiel
