À propos du poste
Nous recherchons un ou une pâtissier ou pâtissière passionné(e) par la création de douceurs sucrées et la confection de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la réalisation de pâtisseries, viennoiseries et autres délices destinés à ravir nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire en pâtisserie sera valorisé et développé. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) de la sécurité alimentaire, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes établies
- Assurer la qualité visuelle et gustative des produits confectionnés
- Gérer la mise en place des ingrédients et le nettoyage des équipements de cuisine
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l’innovation en proposant de nouvelles créations ou variations de recettes
- Veiller au respect des délais pour assurer une disponibilité constante des produits en boutique ou en restauration
- Assurer un service client attentif en répondant aux attentes et aux besoins des clients
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et possédez une solide expérience dans ce domaine, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée. La maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking, food handling et food safety est indispensable. Une expérience préalable dans un environnement orienté vers le service client ou en restauration sera appréciée. Vous faites preuve d’un sens artistique pour la présentation des produits, d’un grand souci du détail ainsi que d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La créativité, l’autonomie et le goût du travail bien fait sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : 2 300,00€ à 2 681,91€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
