Rejoins la Tribu Hiver 27du Villages Clubs du Soleil ️
Ta saison où tout commence…
Nous recherchons un(e) Pâtissier F/H pour nos villages Clubs du Soleil de Montagne
Ton terrain d’aventure :
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Assurer la production des entrées chaudes (entremets salées et sucrés), desserts et pâtisseries dans le respect des fiches techniques
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Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec l'équipe de salle
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Assurer le service pâtisserie lors de manifestations particulières (fêtes, anniversaires...)
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Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Ce que demande la tribu cuisine :
Nous recherchons une personne diplômée dans le domaine de la restauration, disposant d'une expérience préalable en pâtisserie, en cuisine collective et/ou traditionnelle (villages vacances, camping, hôtel...). Dans la tribu, il est nécessaire d’avoir une bonne connaissance des normes HACCP et d'une connaissance des techniques de base des pâtes, des crèmes et des cuissons. Tu fais preuve de créativité et de rigueur.
Exigences de la communauté : BAC PRO Restauration, CAP/BEP Pâtisserie
