Rejoignez une Maison qui place le client et les équipes au cœur de son développement !
Depuis 1902, Maison Thiriet perpétue un savoir-faire familial et une passion pour le goût. Fabricant-distributeur, nous proposons à nos clients une offre complète de produits surgelés de qualité à travers nos magasins, notre réseau de Livraison à Domicile, le Click & Collect et nos consignes surgelées.
Forte de son histoire et de ses valeurs, Maison Thiriet poursuit son développement en s'appuyant sur ce qui fait sa singularité : la qualité de ses produits, la proximité avec ses clients et l'engagement de ses équipes.
Nous cherchons à former nos futurs responsables de ligne pour le secteur glaces.
Les missions principales sont les suivantes :
Prendre connaissance du programme de production de sa ligne de fabrication
A la prise de poste, vérifier la préparation de sa ligne avec le préparateur de ligne à l’aide des informations contenues dans le cahier des charges
Procéder au démarrage de la ligne et à des réglages machines en fonction de la qualité des premiers produits sortis
Gérer le réapprovisionnement en continu de/des machines sur sa ligne de production
Alerter son N+1 ou le service logistique atelier en cas de problème d’approvisionnement
Evaluer la qualité des produits, réaliser des contrôles réguliers et assurer la traçabilité de ses contrôles selon les procédures en place
En cas de produit non-conforme, informer son N+1, rédiger une fiche de non-conformité, appliquer et faire appliquer les actions correctives (purge, etc.)
Assurer les opérations de maintenance de 1er Niveau : réaliser un premier diagnostic des causes possibles à l’origine du dysfonctionnement puis alerter son N+1 et/ou service maintenance
Encadrer et participer au nettoyage de sa zone de responsabilité
Assurer une communication descendante auprès des opérateurs de Fabrication ou ascendante à son N+1
Participer à la formation des conducteurs machine, opérateurs fabrication et du personnel intérimaire
Prendre connaissance et garantir la transmission des consignes entre équipes successives
Peut être amené à tenir des postes de conducteur machine ou opérateur fabrication selon les besoins de production.
Nous recherchons idéalement une personne disposant d’une première expérience en milieu industriel et/ou métier de bouche.
Il s’agit d’un poste à temps complet, en horaires de 2*8 (4H-13H / 13H-21H).
