Le Groupe BASE CAMP LODGE recrute son/sa
Directeur d’établissement (H/F)
Base Camp Lodge, bien plus qu’un hôtel, une aventure !
Fort d’une présence à Bourg-Saint-Maurice-Les Arcs, Les Deux Alpes et Albertville, notre Groupe hôtelier réinvente l’hospitalité avec une offre hybride combinant hôtellerie, restauration et espaces séminaires.
Pensé comme un camp de base moderne, chaque établissement est un lieu de vie unique où s’entrelacent authenticité, convivialité et lifestyle alpin.
Chez Base Camp Lodge, nous croyons en la passion, l’engagement et l’évolution de nos talents.
Rejoignez-nous et donnez du sens à votre carrière en intégrant un groupe en plein essor !
Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, le Directeur d’établissement a la charge d’organiser et de gérer l’exploitation de son établissement dans ses dimensions opérationnelles, techniques, humaines et commerciales, dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon le cadre fourni par la Direction et dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes.
Professionnel polyvalent et de terrain, le Directeur d’établissement coordonne l’ensemble des services présents dans son établissement (hébergement, restauration & maintenance)
MISSIONS PRINCIPALES :
o Encadre les chefs de services et leurs équipes opérationnelles, anime les réunions interservices
o Recrute, avec ses chefs de services, l’ensemble des équipes opérationnelles
o Participe à l’intégration et à l’animation quotidienne des équipes
o Assure la gestion opérationnelle et administrative des RH : plannings, signatures, pilotage du temps de travail, etc.
o Participe à la définition des budgets opérationnels et des masses salariales, selon la stratégie et les objectifs transmis par la Direction
o Optimise les ressources à sa disposition pour atteindre ses objectifs
o Met en œuvre et s’assure de l’application des procédures internes
o Est garant de la satisfaction de la clientèle
o Développe les partenariats et les relations avec les acteurs locaux, en collaboration avec le service commercial
o Veille au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
o S’assure de la mise en place de la maintenance préventive, curative et réglementaire
COMPETENCES REQUISES :
o Français courant, anglais professionnel
o Expérience dans la gestion complète d’un hôtel / restaurant
o Maîtrise des outils de pilotage opérationnel
o Gestion de budgets et de stocks
o Connaissance de la législation applicable au secteur HCR
SAVOIR ETRE :
o Exemplarité et leadership
o Adaptabilité, sens de l’organisation et des priorités
o Fiabilité, autonomie et dynamisme
o Excellent relationnel
MODALITES :
o Contrat CDD saisonnier statut cadre au forfait jours
o Evolutif sur un CDI après la saison
o Logement
o 45k€ brut annuel, à négocier selon profil
Rémunération : Jusqu'à 45 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
