Le LATITUDE PUB - Angoulême Cuisinier(ère) qualifié(e) - CDI temps plein
Restaurant-brasserie à Angoulême, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par le fait maison et la vraie cuisine, pour rejoindre une équipe soudée dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Vos missions
- Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect de nos recettes maison
- Participer à la recherche et à l’élaboration des plats du jour et des suggestions
- Assurer la mise en place et la gestion des stocks (réception, stockage, contrôle qualité)
- Respecter et suivre les marges et le coût matière
- Garantir une hygiène irréprochable (HACCP) et un poste de travail organisé
- Travailler en équipe, avec polyvalence sur l’ensemble des postes
Votre profil
- 2 ans d’expérience minimum en cuisine
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Rapidité, précision et gestion du stress en coup de feu
- Esprit d’équipe, créativité et souci du détail
- Disponibilité week-ends et jours fériés
Ce que nous offrons
- CDI temps plein, poste évolutif
- Une cuisine de produits frais
- Rémunération selon profil et expérience
Le Latitude Pub à Angoulême
CV à : [email protected]
Rémunération : 1 795,21€ à 2 999,75€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
