Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière (H/F) — Poste froid et tartes flambées
Entreprise : Le Pigeonnier — Restaurant traditionnel alsacien
Lieu : Hoerdt (67720)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 25h/semaine
Salaire : à partir de 12,31 € brut/heure (SMIC), selon profil et expérience
Description du poste :
Le Pigeonnier, restaurant traditionnel alsacien situé à Hoerdt, recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge du poste froid ainsi que de la production des tartes flambées, dans le respect des standards de qualité et de la tradition culinaire alsacienne de l'établissement.
Missions principales :
- Assurer la mise en place et la production du poste froid
- Confectionner les tartes flambées (pâte, garniture, cuisson)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée, idéalement sur un poste froid
- Rigueur, rapidité d'exécution, sens de l'organisation
- Goût pour le travail en équipe et la cuisine traditionnelle
Conditions :
- Contrat : CDI, à partir de 25h/semaine avec évolution possible
- Repos hebdomadaire : mercredi et jeudi
- Service en coupure
- Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées
- Rémunération : SMIC horaire brut (12,31 €), selon expérience
Pour postuler : [email protected]
Rémunération : 12,31€ à 13,50€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
