Afin de compléter son équipe Maison Bravo est à la recherche d'un charcutier/traiteur (H/F).
Ce que nous vous proposons :
- Qualité de vie : Repos hebdomadaire fixe le dimanche et le lundi.
- Contrat : CDI à temps plein.
- Localisation : Châtillon d'Azergues (Rhône).
- Cadre de travail : Une équipe à taille humaine au sein d'un établissement familial et chaleureux
- Salaire : Selon profil et expérience + avantages à définir.
Vos missions principales :
- Charcuterie : Confectionner nos produits phares (terrines, pâtés, saucisserie, rillettes) dans le respect de nos traditions familiales.
- Traiteur : Préparer les plats cuisinés du jour et participer à l'élaboration de notre offre traiteur.
- Mise en valeur : Approvisionner la vitrine, assurer une présentation soignée et participer à la vente et au conseil de notre clientèle fidèle.
- Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène (HACCP) et de traçabilité.
Le profil que nous recherchons :
- Formation : CAP, BEP ou Bac Pro Charcutier-Traiteur / Boucher.
- Savoir-faire : Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et de cuisson.
- État d'esprit : Vous êtes autonome, rigoureux, et vous avez envie de vous investir dans une structure qui valorise le travail bien fait et la bonne humeur.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Équilibre pro/perso : Un planning rare dans le métier avec deux jours de repos consécutifs dont le dimanche.
- Ambiance : Rejoindre une équipe soudée où la transmission du savoir-faire se fait dans la bienveillance.
- Produits : Travailler des matières premières de qualité et des recettes maison.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 461,32€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
