Hôtel/restaurant 3 étoiles, Talloires
Bienvenue au Beau Site, hôtel - restaurant familial situé dans un cadre d’exception au bord du lac d’Annecy, à Talloires.
Nous recherchons notre prochain cuisinier H/F
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'hôtel: La Table du B. Ce poste est essentiel pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre idyllique.
Responsabilités :
- Assister les chefs de partie chaud et froid dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats.
- Participer à la mise en place des postes : découpes, préparations, assaisonnements et dressages.
- Réaliser les tâches confiées dans le respect des recettes et des standards.
- Assurer certaines cuissons et préparations selon les besoins du service.
- Participer au dressage des entrées et des plats chauds.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des produits.
- Respecter les temps, températures et techniques de préparation.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les chefs de partie afin d’assurer la fluidité du service.
Profil souhaité :
- Une première expérience réussie en cuisine.
- Personne rigoureux(se) et organisé(e).
- Capacité à gérer le rythme du service avec calme et efficacité.
- Adaptable et à l’aise aussi bien au poste chaud qu’au poste froid.
- Personne sociable qui apprécie travailler dans la bonne humeur.
Salaire : 2 200 € à 2 600 € brut mensuel
- 2 jours de repos hebdomadaires
- 39h/semaine
- Repas pris en charge par l’établissement
Prêt(e) à relever le défi et à faire partie d’une équipe passionnée ? Postulez dès maintenant pour vivre une expérience enrichissante au bord du lac d’Annecy.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
