À propos du poste
Nous recherchons un ou une boulanger ou boulangère passionné(e) par l’art de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication de produits de qualité, alliant tradition et créativité, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez contribuer à offrir des produits authentiques à nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtes à pain, viennoiseries, autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la texture des produits
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food handling, food safety)
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
- Participer à l’approvisionnement en matières premières et au stockage des produits finis
- Collaborer avec l’équipe pour respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des produits
- Conseiller et accueillir les clients si nécessaire, en leur proposant nos spécialités
Profil recherché
- Expérience en baking appréciée mais pas obligatoire si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d’apprendre
- Compétences en food preparation, cooking, food handling et baking indispensables
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois sous pression
- Passion pour la gastronomie, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, sérieux(se)s et désireux(se) de partager leur savoir-faire pour faire vivre une expérience gustative authentique à nos clients.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
