Présentation de l’entreprise
La coopérative Les Celliers Associés créée en 1953 représente plus de 370 producteurs et 120 salariés CDI répartis sur deux sites de production l'un basé Pleudihen sur Rance (22) et l'autre à Condé sur Vire (50).
Avec ses marques Val de Rance, Dujardin, Sous le pommier ainsi que de nombreuses MDD, elle est devenue le leader Français du cidre et des boissons à base de pomme.
Avec un CA de 72 M€ dont 20% à l'export, deux sites de production certifiés IFS, nous sommes en phase de croissance constante depuis six ans.
Grâce à cette forte expansion, de nouveaux projets sont à venir, c'est pourquoi nous avons besoin de nouveaux talents dans nos équipes !
Rejoindre la coopérative, c'est également :
- Une entreprise dynamique aux valeurs familiales (convivialité rime avec solidarité)
- Une attention particulière portée à la qualité de vie au travail et à l'épanouissement professionnel
- Un accompagnement personnalisé de chaque nouveau collaborateur
- Un accès à l'évolution des compétences pour tous (formation, mobilité interne...)
Les missions du poste
De la fermentation au passage en cuves d'embouteillage, vous êtes le(la) chef(fe) d'orchestre des jus.
Concrètement, vous :
Préparez les matières premières et produits auxiliaires- Surveillez les étapes clés (fermentation, maturation) aux côtés du responsable
- Réalisez les opérations de flash-pasteurisation, filtration, sulfitation, clarification, assemblage...
- Assurez les contrôles qualité tout au long du processus
- Décelez les défauts ou anomalies avec vigilance
- Gérez les chargements/déchargements de citernes
- Nettoyez, désinfectez et entretenir le matériel
Vous disposez d'une formation en agroalimentaire et d'une première expérience en industrie agroalimentaire.
Une expérience dans le domaine de la boisson serait un plus
Curieux(se), rigoureux(se), impliqué(e) et l'esprit d'équipe dans l'âme. Vous aimez quand ça bouge et le travail bien fait.
Travail en 2*8
