A propos de l'entreprise :
La SAS WIMBOU , en plein développement, est propriétaire de 2 hôtels et 3 restaurants sur la côte d'opale. Notre objectif est de continuer à offrir le meilleur à nos clients et aussi de continuer à grandir. Pour cette raison, nous recherchons une personne pour gérer la partie administrative et financière de la holding et de ses établissements.
À propos du poste :
Sous la responsabilité du PDG du groupe, vous serez le chef d'orchestre de la partie ressources humaines, de l'administratif et du financier.
-Gestion des RH
Piloter le recrutement, l'intégration des équipes et le plan de développement des compétences de chacun en collaboration avec le PDG et le responsable de chaque site.
Suivi des contrats de travail en collaboration avec le service comptable. Gestion des entrées /sortie, suivi des visites médicales et disciplinaire à gérer. Suivi des plannings et des extras en collaboration avec le responsable de chaque site
Superviser la gestion des paies en collaboration avec le service comptable. récolter les heures effectuées de chacun en collaboration avec le responsable de chaque site.
Assurer le respect de la législation du travail et des procédures disciplinaires sur chaque site.
-Gestion financière et comptable
Effectuer des audits pour obtenir les meilleurs conditions d'achats possible pour chaque entreprise du groupe (contrats fournisseurs notamment)
Suivi de chaque contrat fournisseur et des achats de chaque entreprise (linges, produits d'accueil, alimentaire, etc....)
Suivi de la caisse de chaque établissement au quotidien en collaboration avec le responsable de chaque site. suivi de la trésorerie de chaque établissement.
Superviser la facturation clients et ses relances éventuelles .
Gestion de la cloture des bilans en collaboration avec le service comptable et le PDG du groupe.
-Gestion administrative et juridique
s'assurer que chaque établissement est aux normes administratives et a effectué toutes les démarches nécessaires auprès des instances de contrôles
sécurité et erp : veiller au respect des règles relatives aux établissements erp
mettre à jour le registre de sécurité et préparer les passages de commission de sécurité
mise à jour du registre du personnel de chaque établissement.
piloter le dossier de classement hôtelier de chaque hôtel
declaration de chaque restaurant auprès de la ddpp
normes hygiènes et hacpp à faire respecter dans chaque établissement
verifier la conformité des affichages obligatoires dans chaque etablissement
mettre ne place dans chaque établissement un plan de maitrise sanitaire
s'assurer que chaque établissement dispose du document unique et qu'il soit à jour
BAc + 3 au minimum
Rémunération : 20 900,57€ à 40 474,77€ par an
Formation:
- Bac +5 (Master / MBA) (Requis)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
