Tata Paulette est une entreprise spécialisée dans les pâtisseries anglo-saxones, personnalisées, pour tout type d’événement.
Nos pâtisseries sont fabriquées artisanalement dans notre labo à Marseille implanté dans le 9ème.
Dans le cadre de notre développement nous sommes à la recherche d’un aide Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe !
Cette personne devra gérer la production journalière de toutes nos préparations.
Grosse cadence.
Responsabilités :
- Participer à la préparation des bases (pâte à cookie, cupcakes, sablés, gâteaux, mignardises…) selon les recettes établies
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la logistique et au rangement du matériel en atelier ou sur place
- Respecter impérativement les normes d'hygiène
- Entretien du poste de travail et du laboratoire
Compétences demandées :
- Rapidité et efficacité
- Maîtrise impérative des normes HACCP
- Autonomie
- Dynamisme
Conditions :
- Maîtrise impérative des règles d’hygiène
- Première expérience en pâtisserie
Conditions de travail :
- Laboratoire de pâtisserie neuf et bien équipé
- Horaires de jour du mardi au samedi (Plages horaires environ 10 / 19h)
- 37H - CDD
- 2000 brut soit environ 1600 euros net
- 2 jours de repos consécutifs
- Environnement de travail dynamique et cool !
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
