À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boucher / Bouchère Polyvalent(e) en CDI à temps plein, et devenez un acteur clé dans la préparation et la vente de produits carnés de qualité. Vous participerez activement à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste vous offre l’opportunité de mettre à profit vos compétences en découpe, préparation et service, dans un environnement stimulant où la passion pour la viande et le service client sont au cœur de nos valeurs.
Responsabilités
- Préparer, découper et conditionner les viandes selon les techniques appropriées pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.
- Assurer la mise en rayon, l’étiquetage précis et l’emballage soigné des produits.
- Conseiller les clients sur les différents types de viandes, leurs modes de cuisson et leurs usages culinaires pour enrichir leur expérience d’achat.
- Maintenir un espace de vente propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
- Gérer les stocks, réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits reçus.
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation et de vente.
- Participer à l’entretien du matériel de découpe et veiller à sa bonne utilisation.
Profil recherché
- Expérience significative en tant que boucher ou dans le secteur de la restauration avec une forte connaissance du travail avec la viande.
- Maîtrise des techniques de découpe, préparation et emballage des produits carnés.
- Sens du service client, capacité à conseiller avec enthousiasme et professionnalisme.
- Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur, organisation et souci du détail pour garantir la qualité des produits proposés.
- Une certification ou formation spécifique en boucherie serait un plus.
Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier tout en évoluant dans un cadre convivial où votre expertise sera valorisée !
Rémunération : 2 000,00€ à 2 750,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
