À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâte et de la cuisson, vous serez responsable de préparer, cuire et présenter des pizzas savoureuses dans un environnement rapide et convivial. Vous participerez activement à la création d’une expérience client exceptionnelle en assurant la qualité et la fraîcheur de chaque pizza servie. Ce poste offre une opportunité passionnante pour les professionnels du secteur alimentaire souhaitant mettre en valeur leur savoir-faire dans une ambiance chaleureuse et motivante.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Garnir les pizzas avec des ingrédients frais, en suivant les standards de qualité et d’hygiène
- Cuire les pizzas à la perfection dans le four, en surveillant la cuisson pour garantir un résultat optimal
- Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et signaler tout besoin de réapprovisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
- Servir les pizzas avec enthousiasme, en veillant à la satisfaction du client
- Respecter strictement toutes les règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation culinaire ou en service dans un environnement de restauration ou pizzeria
- Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’aliments et hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour offrir un service exceptionnel
- Bonne résistance physique pour supporter le rythme soutenu du poste
- Sens aigu de l’organisation et respect des normes de sécurité alimentaire
- La maîtrise des techniques de cuisson au four à pizza est un plus
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine italienne authentique tout en évoluant dans un cadre stimulant où votre savoir-faire sera valorisé !
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
