À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de nos produits de boulangerie artisanale. Vous participerez activement à la création de pains, viennoiseries et autres délices, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de chaque produit. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur votre savoir-faire dans un environnement stimulant où la passion pour la boulangerie est au cœur de chaque journée.
Responsabilités
- Préparer, pétrir et façonner une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
- Surveiller attentivement le processus de cuisson pour assurer une texture et une coloration parfaites
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients et à leur stockage adéquat
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une production fluide et respecter les délais quotidiens
- Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs questions sur nos produits et leur offrir un service client exemplaire
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou est fortement souhaitée
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments
- Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine
- Passion pour la boulangerie artisanale et désir constant d’apprendre et d’innover
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Bonne résistance physique pour supporter les longues périodes debout
Rejoignez-nous pour partager votre talent culinaire dans un cadre convivial où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un poste rémunéré, avec toutes les opportunités d’épanouissement professionnel dans une ambiance chaleureuse où chaque jour est une nouvelle occasion de créer des délices qui ravissent nos clients.
Rémunération : à partir de 1 478,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
