Le Dolce by Wyndham Versailles recrute un(e) Barman / Barmaid Saisonnier(ère) pour rejoindre son équipe. Vous êtes passionné(e) par le service, aimez créer une expérience conviviale pour les clients et souhaitez évoluer dans un établissement hôtelier 4 étoiles ? Rejoignez-nous pour la saison !
Responsabilités générales :
Préparer et servir les boissons conformément aux recettes et aux normes de l'hôtel.
Maintenir un bar propre et bien approvisionné.
Offrir un service à la clientèle exceptionnel et répondre aux questions sur les boissons et les offres de l'hôtel.
Veiller au respect des normes de santé et de sécurité.
Tenir des registres précis des stocks et passer des commandes en conséquence.
Contribuer à une atmosphère conviviale et accueillante au bar.
Assister à toutes les réunions de service.
Respecter la tenue de travail requise et maintenir une apparence soignée.
Compétences Clé :
Connaissance des techniques de préparation des boissons et des cocktails.
Capacité à offrir un excellent service à la clientèle.
Compétences en gestion des stocks.
Bonnes compétences en communication.
Capacité à travailler dans un environnement rapide.
Connaissance des normes de santé et de sécurité.
Maîtrise de l'anglais.
Profil / Formation / Expérience :
Profil : Personne dynamique, organisée et attentive au détail, avec une excellente présentation et une passion pour le service à la clientèle.
Formation : Un diplôme en hôtellerie-restauration ou une formation de barman serait un plus.
Expérience : Une expérience préalable en tant que barman, idéalement dans un hôtel 4 étoiles ou un établissement similaire. Une connaissance des cocktails classiques est essentielle.
Langues : Une bonne maîtrise de l'anglais est nécessaire. La connaissance d'autres langues serait un avantage.
Disponibilité : Capacité à travailler lors des heures de pointe, les week-ends et les jours fériés.
Merci de vérifier votre temps de trajet avant de postuler.
Effective Communication
Maîtrise de l'anglais., boissons et des cocktails, Disponibilité
Intégrité, Confiance, Assumer la responsabilité, Distraction, Diversité et inclusion, Compte sur moi
Programmes d’apprentissage et de développement, Développement de carrière, Plans d'incitation
