À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) barman ou barmaid pour rejoindre notre établissement. En tant qu’apprenti(e), vous bénéficierez d’une formation pratique et théorique afin de développer vos compétences dans le domaine de la restauration et de la mixologie. Vous participerez activement à l’accueil des clients, à la préparation des boissons et à la mise en place du bar, tout en découvrant l’univers dynamique de la restauration.
Responsabilités
- Assister le ou la barman ou barmaid dans la préparation et le service des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service de qualité en répondant à leurs attentes
- Gérer la caisse en effectuant les opérations de cash handling avec rigueur et précision
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du bar (food safety)
- Participer à la mise en place et au nettoyage du bar, en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité
- Gérer efficacement son temps pour assurer un service fluide lors des périodes d’affluence
- Apprendre à maîtriser les techniques de préparation des cocktails, des boissons classiques et des spécialités maison
Profil recherché
- Une première expérience dans le secteur de la restauration ou du service est souhaitée mais pas obligatoire, car une formation sera assurée
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
- Sens aigu de l’organisation et gestion efficace du temps
- Respect strict des normes de food safety et d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois sous pression
- Motivation pour apprendre le métier de barman ou barmaid, avec un réel intérêt pour les cocktails et les boissons innovantes
Nous invitons toutes les personnes passionnées par le secteur de la restauration à postuler. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial tout en acquérant une expérience précieuse, cette opportunité est faite pour vous.
Rémunération : 1 000,00€ à 3 079,23€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
