À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier, cuisinière, pizzaiolo ou pizzaiolla passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, en assurant un service rapide et efficace dans un environnement convivial et stimulant. Si vous aimez travailler dans une cuisine en mouvement et souhaitez mettre votre talent au service de saveurs authentiques, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et cuisiner selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de présentation.
- Confectionner des pizzas en utilisant des techniques traditionnelles ou modernes, en veillant à la cuisson parfaite.
- Assurer la gestion des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au nettoyage après chaque service pour maintenir un espace propre et organisé.
- Servir les plats aux clients avec courtoisie, tout en assurant une expérience agréable et efficace.
- Contrôler la fraîcheur des produits et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un flux de travail fluide dans une ambiance positive.
Profil recherché
- Expérience préalable en préparation culinaire, idéalement dans un restaurant ou une pizzeria.
- Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’aliments et normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.
- Bonne endurance physique pour rester debout durant de longues périodes et effectuer des tâches physiques variées.
- Esprit d’équipe motivé, avec une attitude positive et orientée vers le service client.
- Sens de l’organisation, proactivité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- La maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité est essentielle pour assurer un environnement sain.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre savoir-faire culinaire sera valorisé ! Nous offrons un environnement dynamique où chaque jour apporte son lot de défis gourmands à relever avec enthousiasme.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 247,07€ par mois
Avantages :
- Intéressement
- Participation
- Programme de formation
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
