À propos du poste
Nous recherchons un(e) Serveur / Chef de rang pour rejoindre notre établissement MARTINA RISTORANTE situé au 5B Rue François de Curel 57000 Metz. En tant que serveur / Chef de rang, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service et de la satisfaction de notre clientèle. Vous incarnerez l’image de notre établissement en assurant un service de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion en restauration ou en service, que vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve), ce poste est fait pour vous
Missions
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et les accompagner tout au long de leur repas
- Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients sur le menu et les suggestions du chef
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d’esthétique
- Assurer la propreté et l’organisation des tables avant, pendant et après le service
- Gérer efficacement le timing entre les différentes étapes du service pour maximiser la satisfaction client
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une coordination parfaite lors du service
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du service
Profil recherché
- Expérience préalable dans un restaurant ou un établissement de restauration haut de gamme ou convivial
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
- Connaissance des techniques de service, y compris le dressage des assiettes et la gestion des commandes
- Sens du détail, organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Bonne présentation, esprit d’équipe et capacité à communiquer efficacement en français (anglais ou autres langues appréciées)
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire et sécurité (food safety)
- Expérience en préparation de nourriture ou barista est un plus pour enrichir votre polyvalence
Ce que nous proposons
- CDI – 39 heures par semaine.
- Deux jours de repos selon le planning.
- Repas pris en charge pendant les services.
- Mutuelle d'entreprise.
- Une équipe jeune, passionnée et un cadre de travail agréable.
Nous valorisons la passion pour l’hospitalité, la rigueur professionnelle et l’envie constante d’offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre énergie fait toute la différence, ce poste est fait pour vous !
Rémunération : 1 834,24€ à 2 901,93€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
