À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. Nous recherchons également une serveuse, un cuisinier et un livreur.
En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur et votre souci du détail ? Rejoignez-nous pour mettre en valeur votre savoir-faire culinaire et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des pâtes à pizza selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire
- Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés
- Gérer la mise en place des ingrédients, veiller à leur fraîcheur et leur bonne conservation
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients et au stockage conforme aux normes d’hygiène
- Maintenir la zone de travail propre, organisée et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et efficace auprès des clients
- Respecter scrupuleusement les normes de food safety tout au long du processus de préparation
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou pizzaiola
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments (food preparation, food handling)
- Connaissance approfondie des règles de food safety et d’hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la réalisation des pizzas
- Sens du détail, créativité culinaire et passion pour la cuisine italienne
- Esprit d’équipe, ponctualité et autonomie dans l’organisation du poste
Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se) d’apporter leur savoir-faire à notre établissement.
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
