À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la pizza et souhaitez mettre vos compétences au service de notre établissement, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assaisonner, garnir et cuire les pizzas dans le respect des techniques culinaires et des règles d’hygiène
- Gérer la mise en place et l’organisation de l’espace de travail
- Assurer la conformité des produits en termes de présentation, de goût et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Participer à la gestion des stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
- Maintenir la propreté et le rangement de la zone de travail en fin de service
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience confirmée en food preparation, cuisson, food handling ainsi que dans le domaine de la restauration. Une expérience spécifique en serait un plus. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une excellente organisation et d’une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous êtes motivé(e), dynamique(se) et capable de travailler efficacement en équipe ou en autonomie. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par l’art de faire des pizzas authentiques, n’hésitez pas à postuler.
Contact p: 0661763389
Rémunération : 1 795,21€ à 3 243,75€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
