À propos du poste
Nous sommes un restaurant CIDRERIE situé à Ascain (limite St Jean Luz), spécialisé dans la côte de bœuf préparée à la braise.
Ouvert dujeudi midi au dimanche midi, notre établissement propose une expérience culinaire conviviale et authentique, centrée sur la qualité du produit et la cuisson au grill.
Nous recherchons :
Un(e) grillardin(e) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se), qui prendra en charge la cuisson des viandes.
Responsabilités
- Préparer et gérer la cuisson des viandes (principalement côte de boeuf)
- Assurer la mise en place avant service et l'organisation du poste
- Garantir la qualité, la rapidité et la constance des cuissons
Profil recherché
Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez :
- Une expérience en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en préparation et cuisson des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens du service client développé et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d’équipe et une attitude positive
Poste basé à Ascain limite St Jean
Service sur 3.5 jours : du jeudi midi au dimanche midi (- 3.5 jours de repos consécutifs les dimanches soirs, lundis, mardis et mercredis)
CDD dans un premier temps - CDI possible
Ambiance conviviale, petite équipe, cadre agréable pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre talent sera reconnu et valorisé !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
