Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !
Situé à Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort est un lieu unique en Europe, alliant sport, bien-être, loisirs et hôtellerie haut de gamme. Porté par une renommée internationale, notre établissement offre une expérience client complète dans un cadre dynamique et inspirant.
Dans le cadre de notre activité hôtelière et événementielle, nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie en extra H/F pour renforcer nos équipes lors de prestations haut de gamme.
Périodes recherchées :
- Du 09 juin au 14 juin 2026
- Du 19 juin au 21 juin 2026
Environnement de travail :
- Hôtel & Restaurant
- Séminaires d'entreprise
- Réceptions et événements de grande envergure
- Banquets et prestations haut de gamme
Vos missions :
- Réaliser les préparations et productions pâtissières selon les standards de qualité de l'établissement.
- Assurer la mise en place et le dressage des desserts.
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du poste pâtisserie.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec les équipes cuisine lors des services et événements.
Profil recherché :
- Expérience significative en pâtisserie restauration ou hôtellerie.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler sur des volumes importants lors d'événements.
- Esprit d'équipe et réactivité.
- Disponibilité sur l'ensemble ou une partie des dates indiquées.
Nous proposons :
- Missions en extra au sein d'un établissement dynamique.
- Cadre de travail professionnel et stimulant.
- Événements variés et prestations de qualité.
Rémunération : 19,16€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
