Manager en Restauration (H/F)
Job Overview
En tant que Manager en Restauration , vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant . Vous dirigerez une équipe pour assurer un service efficace et de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de préparation des aliments et de service à la clientèle.
Responsabilités
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Superviser le personnel et assurer un environnement de travail positif
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène
- Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches quotidiennes
- Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service rapide et amical
- Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts
- évaluer les performances du personnel
Compétences
- Expérience en management en restauration
- Capacité avérée à superviser une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Leadership fort et capacité à motiver le personnel
- Connaissance pratique des opérations de restauration rapide
- Compétences en préparation des aliments et gestion d'une cuisine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 080,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
