Frenchospitality est une société spécialisé dans la gestion et l’exploitation d’établissements de charme et de caractère à travers la France. Nous mettons au cœur de notre approche l’excellence du service, l’expérience client et la valorisation de lieux uniques.
Dans le cadre de l’exploitation d’un domaine type château, nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e), garant(e) de la qualité de l’accueil et du bon déroulement du séjour client, avec une forte dimension terrain et service. CDD de 6 mois.
Missions principales
1. Accueil & Réception
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité (check-in / check-out)
- Gérer les réservations (téléphone, email, OTA, PMS)
- Encaisser les règlements et effectuer les clôtures de caisse
- Répondre aux demandes clients et assurer le suivi de leur satisfaction
- Gérer les appels téléphoniques et les emails
- Traiter les réclamations avec réactivité et diplomatie
- Assurer la bonne transmission des informations entre les équipes
2. Préparation & Service du Petit-déjeuner
- Préparer les paniers du petit-déjeuner
- Préparer les produits (boissons chaudes, viennoiseries, produits frais, etc.)
- Servir les paniers en chambre
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine
- Débarrasser, nettoyer et ranger après le service
- Respecter strictement les normes HACCP
3. Préparation de Snackings & Service Piscine
- Préparer les snackings et boissons à la demande des clients
- Assurer le service en salle ou autour de la piscine
- Veiller à la qualité de la présentation des produits
- Maintenir la propreté des espaces de service (terrasse, piscine, bar)
- Encaisser les consommations le cas échéant
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
4. Contrôle des Chambres
- Vérifier la conformité des chambres après ménage
- S’assurer du respect des standards qualité (propreté, mise en place, équipements)
- Signaler toute anomalie technique ou besoin de maintenance
- Participer ponctuellement à la remise en état des chambres si nécessaire
Compétences requises
Savoir-être
- Sens de l’accueil et du service
- Polyvalence et adaptabilité
- Autonomie
- Dynamisme
- Esprit d’équipe
- Excellente présentation
Profil recherché
- Formation en hôtellerie / tourisme appréciée
- Première expérience en réception ou service souhaitée
- Anglais opérationnel (une autre langue est un plus)
- Permis B obligatoire
Conditions de travail
- Horaires variables (matin / soir / week-end / jours fériés)
- Travail en station debout
- Activité alternant réception, service et contrôle qualité
- Poste nécessitant une forte polyvalence
Rémunération : 25 000,00€ à 28 000,00€ par an
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
