À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière à temps plein (35h) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et de la contribution à la qualité du service proposé à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et développé.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
- Cuisiner selon les techniques appropriées tout en garantissant la sécurité alimentaire (food safety) et la manipulation correcte des aliments (food handling)
- Participer à la mise en place et à l’organisation de la cuisine pour optimiser le service
- Veiller au nettoyage et à l’entretien de l’espace de travail conformément aux normes d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d’affluence
- Respecter les consignes relatives à la sécurité alimentaire et aux réglementations en vigueur
- Contribuer à l’innovation culinaire en proposant éventuellement de nouvelles idées ou recettes
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (<LOCATION>) ou équivalent
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food service, food handling ainsi que des normes de food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse à la qualité des plats
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens de l’organisation sont essentiels
- Autonomie, rigueur et respect strict des règles d’hygiène alimentaire
- Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre et d’évoluer dans le métier
Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez intégrer une équipe engagée dans la qualité culinaire, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
