Spécialisée dans la fabrication de produits de la mer et de spécialités traiteur haut de gamme, notre société distribue ses produits auprès d’une clientèle exigeante, en France comme à l’international.
Notre savoir-faire repose sur un travail artisanal, précis et rigoureux, au sein d’un environnement agroalimentaire structuré et exigeant.
Dans le cadre d’un poste prévu sur le long terme, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production souhaitant s’inscrire durablement dans l’entreprise et évoluer dans ses missions.
Vos missions
Intégré(e) à une équipe à taille humaine de 2 à 3 personnes, vous interviendrez sur différentes opérations de préparation et de transformation :
- Manutention de caisses de poissons
- Salage réalisé à la main
- Pesées et contrôles
- Conditionnement des produits
- Nettoyage et entretien du poste de travail dans le respect strict des règles d’hygiène
Après une période de formation interne et selon vos aptitudes, vos missions pourront évoluer vers :
- La découpe et la levée de filets de poissons (travail au couteau)
- La participation au suivi de la traçabilité des lots
- Le renseignement de la documentation Qualité et Production (enregistrements, autocontrôles, suivis)
Profil recherché
- Une première expérience en agroalimentaire ou dans les métiers de bouche (poissonnerie, cuisine, traiteur…) est un atout
- Une appétence pour le travail manuel et la découpe au couteau est appréciée ; la formation pourra être assurée en interne
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dextérité, votre rigueur et votre sens du détail
- Vigilance, fiabilité et motivation sont indispensables pour garantir la qualité de nos produits
Conditions de travail
- Horaires fixes de journée : de 6h00 à 13h30, incluant 30 minutes de pause
- Travail du lundi au vendredi
- Travail le samedi uniquement en décembre
- Organisation permettant un réel équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Conditions contractuelles
- Poste prévu sur le long terme (mission initiale de plusieurs semaines à plusieurs mois avec perspective de pérennisation)
- Salaire de base : 1 850 € brut mensuel (35h/semaine)
- Prime d’assiduité : 60 € brut mensuel
- Prime d’habillage : jusqu’à 50 € brut mensuel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Avantages :
Question(s) de présélection:
- Avez-vous eu une expérience dans la maitrîse de la découpe au couteau ? (métiers de bouche, restauration etc.)
Si oui, pouvez-vous nous indiquer les tâches réalisées au couteau ?
Permis/certification:
- permis de conduire (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
