À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang dans notre restaurant haut de gamme, où votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de rang, vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle, assurant un service fluide, chaleureux et personnalisé. Vous participerez activement à la mise en place, au service des plats et à la gestion quotidienne de la salle pour garantir la satisfaction totale de nos convives. Votre énergie positive et votre sens du détail seront vos meilleurs atouts pour créer une ambiance conviviale et raffinée.
Contrat en 39h.
Ce que vous ferez
- Accueillir et installer chaleureusement les clients, en leur offrant un service attentif et professionnel
- Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre à leurs questions avec enthousiasme
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité, tout en assurant leur présentation soignée
- Participer à la mise en place de la salle avant le service: dressage des tables, préparation des accessoires et vérification du matériel
- Assurer la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service pour une expérience impeccable
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour garantir un flux optimal entre préparation et service
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
PERSON
Le candidat idéal possède une passion pour le secteur de l’hôtellerie-restauration, avec une expérience significative en service en restaurant. Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d’un excellent sens du relationnel. Vous avez une forte capacité d’écoute et aimez créer un moment convivial pour chaque client. La maîtrise des techniques de service, ainsi qu’une connaissance des normes d’hygiène alimentaire sont indispensables. Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons est un plus appréciable. Vous êtes motivé(e) par le souci du détail, la qualité du service et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où chaque jour est différent.
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire ou en restauration haut de gamme
- Connaissance approfondie des techniques de service à table et d’accueil client
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
- Bonne maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et sécurité sanitaire (Food safety)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un service impeccable
- Aptitude à collaborer avec une équipe diverse dans un environnement dynamique
- Flexibilité dans les horaires, y compris les soirs, week-ends et jours fériés
Nous valorisons également toute expérience complémentaire dans l’hospitalité ou la préparation culinaire qui pourrait enrichir votre contribution à notre équipe. Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle enrichissante où votre passion pour le service sera pleinement valorisée !
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
