Responsabilités
En tant que barman / barmaid, vous serez chargé(e) de :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, spiritueux, boissons chaudes et softs) dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Conseiller les clients sur les boissons et répondre à leurs demandes.
- Assurer la mise en place du bar avant le service et le réapprovisionnement tout au long de la journée.
- Veiller à la propreté, à l'organisation et à l'hygiène du bar conformément aux normes en vigueur.
- Encaisser les commandes selon les procédures de l'établissement.
- Gérer les stocks, signaler les besoins en approvisionnement et participer aux inventaires.
- Entretenir le matériel et les équipements du bar.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité.
- Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et offrir une expérience client irréprochable.
- Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et la réglementation relative au service des boissons alcoolisées.
- Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience préalable en tant que barman ou barmaid ou dans un poste similaire. Vous avez une excellente présentation, un sens aigu du service client et une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. La maîtrise des techniques de service, la connaissance des règles d’hygiène alimentaire et la gestion de caisse sont indispensables. Vous êtes dynamique(ve), ponctuel(le), souriant(e) et capable de travailler efficacement en équipe comme en autonomie. Une bonne maîtrise du français est requise; la connaissance d’autres langues sera appréciée. Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
