À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger tourier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en boulngerie. En tant que spécialiste de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition des produits de vienoiserie, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous participerez activement à la création de produits frais, savoureux et conformes aux standards de qualité, dans un environnement stimulant où votre expertise en cuisine sera valorisée. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, cette opportunité est faite pour vous !
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place du poste de travail pour garantir un flux efficace durant le service
- Contrôler la qualité des produits finis, ajuster la cuisson si nécessaire et veiller à leur présentation soignée
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Offrir un service client chaleureux en répondant aux questions sur nos produits et en proposant des recommandations adaptées
- Collaborer avec l’équipe pour atteindre les objectifs quotidiens tout en respectant les délais
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou en boulangerie, idéalement dans un environnement de restauration ou pâtisserie
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonnes compétences relationnelles pour offrir un service client accueillant et professionnel
- Esprit d’équipe motivé par l’excellence culinaire et la satisfaction client
Rejoignez-nous pour mettre votre passion au service d’une cuisine artisanale où chaque produit raconte une histoire ! Nous offrons un environnement dynamique où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant tout en partageant votre amour pour la boulangerie, n’attendez plus pour postuler !
Rémunération : 1 795,21€ à 3 119,69€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
