À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger tourier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie artisanaux, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous participerez activement à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres délices, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à faire rayonner notre établissement en proposant des produits frais, savoureux et de qualité supérieure.
Ce que vous ferez
- Préparer et confectionner une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
- Surveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et un aspect attrayant
- Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’organisation et au nettoyage de l’espace de travail pour maintenir un environnement propre et efficace
- Conseiller les clients sur nos produits, répondre à leurs questions avec enthousiasme et leur offrir un service chaleureux
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une production fluide et respecter les délais quotidiens
- Contribuer à l’innovation en proposant des idées pour enrichir notre gamme de produits
PERSON
Le candidat idéal est motivé par le goût du travail bien fait, possède une expérience significative dans la boulangerie ou la restauration, et aime travailler dans un environnement dynamique. Vous êtes rigoureux, organisé et avez le souci du détail. La maîtrise des techniques de cuisson, la connaissance des normes d’hygiène alimentaire, ainsi qu’un sens du service client sont essentiels. Une expérience préalable en restaurant ou dans un secteur lié à la manipulation alimentaire sera considérée comme un atout majeur. Vous êtes capable de travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante, avec une attitude positive qui motive toute l’équipe.
Profil recherché
- Expérience en food preparation, cuisson, baking ou restauration souhaitée
- Connaissance approfondie des règles de food safety (sécurité alimentaire)
- Capacité à manipuler des équipements de cuisson et de pâtisserie avec précision
- Excellentes compétences en customer service pour accueillir chaleureusement chaque client
- Sens du détail pour garantir des produits parfaitement cuits et présentés
- Aptitude à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Esprit d’équipe, flexibilité et motivation à apprendre continuellement
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre savoir-faire sera valorisé ! Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apporter votre créativité et votre énergie au service de nos clients.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 120,38€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
