Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de Cuisine (H/F) - Taj-I Mah
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de Cuisine (H/F) au sein de l'hôtel Taj-I Mah
Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de Cuisine, vous êtes en charge d’assister le/la Chef(fe) de Partie dans toutes les tâches de préparation et d’élaboration des plats.
Missions Principales :
Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc.)
Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef(fe) de Partie (cuissons, fonds, sauces…)
Dresser les mets dans les assiettes et les plats
Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d’un diplôme hôtelier (CAP, BEP, BAC PRO ou licence hôtelière) ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing, idéalement situé en montagne ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
