À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, une connaissance des techniques de préparation de pizzas et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des pâtes à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés
- Cuire les pizzas à la perfection en respectant les temps et températures appropriés
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur fraîcheur
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et garantir la traçabilité des produits utilisés
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en assurant une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, de cuisson et de manipulation d’aliments en respectant les normes de food safety. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un bon sens du détail. La connaissance du ou d’une région similaire constitue un atout. Vous êtes dynamique(ve), autonome, capable de travailler rapidement lors des périodes d’affluence tout en maintenant une qualité constante. Votre sens du service client et votre esprit d’équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.
Rémunération : à partir de 12,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
