CHEZ PIMOUSSE RECRUTE Chef de Rang / Sommelier — Profil hybride
Nous recherchons une personne hybride, capable de prendre en charge une salle de restaurant tout en ayant les compétences et la sensibilité d’un Sommelier.
Une personne polyvalente, autonome, passionnée et impliquée, capable de :
● Assurer le bon déroulement du service en salle
● Accueillir et conseiller les clients
● Maîtriser le service du vin et proposer des accords mets & vins
● Participer à la création et à l’évolution de la carte des vins
● Gérer la cave et son organisation
● Travailler en étroite collaboration avec la cuisine
● Être capable de prendre des responsabilités dans le fonctionnement de la salle.
Nous recherchons avant tout une personnalité : quelqu’un de professionnel, curieux, généreux, avec du caractère, de la motivation et une véritable culture restaurant.
Expérience souhaitée, mais nous sommes également ouverts à un profil à fort potentiel.
Chez Pimousse — Lyon
CDI — Conditions selon profil et expérience Si vous êtes cette personne hybride, Chef de Rang dans l’âme avec une vraie fibre Sommelier, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur vous.
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
