Chef de Rang (H/F) – CDI – Domaine Tarbouriech
Marseillan (34)
39h/semaine
Poste non logé
2297€ brut mensuel + avantages
Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, une méthode unique qui permet aujourd’hui aux huîtres Tarbouriech d’être présentes sur les plus grandes tables étoilées.
Dans cette continuité, nous avons créé le Domaine Tarbouriech, un lieu singulier mêlant hébergement de charme, restaurant, spa et expérience autour de la lagune de Thau.
De la vue sur les vignes à celle de la lagune, nous proposons à nos clients une immersion complète dans un art de vivre méditerranéen, porté par des valeurs fortes :
passion, exigence, respect et innovation
Vous souhaitez évoluer dans un environnement vivant, exigeant et en constante évolution ?
Votre rôle
En tant que Chef de Rang, vous êtes un acteur clé de l’expérience client.
Vous assurez un service fluide, élégant et personnalisé, tout en incarnant l’esprit du Domaine.
Vos missions
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer un service irréprochable tout au long du repas
- Mettre en valeur les produits du Domaine et accompagner les clients dans leurs choix
- Participer activement à la vente (mets, vins, suggestions)
- Gérer votre rang en autonomie
- Assurer les encaissements
- Contribuer à la fluidité du service et à la coordination avec la cuisine
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personnalité engagée et orientée client.
Vous êtes :
- reconnu(e) pour votre sens du service et votre relationnel
- rigoureux(se), soigné(e) et attentif(ve) aux détails
- dynamique et réactif(ve)
- à l’aise dans un environnement exigeant
Compétences attendues
- expérience en service restaurant
- anglais professionnel
- bases en sommellerie appréciées
Pourquoi nous rejoindre ?
- un cadre de travail exceptionnel entre vignes et lagune
- une saison dynamique dans un établissement reconnu
- une équipe engagée et passionnée
- un environnement structuré
- des avantages collaborateurs (réductions, repas…)
Candidature
Envoyez votre CV via Indeed accompagné de quelques lignes sur vous.
Les candidatures personnalisées seront étudiées en priorité.
Rémunération : 2 297,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
