Rejoignez l’aventure.
Au cœur de Val d’Europe, le Masaï Café propose une expérience culinaire unique : la rencontre des saveurs vibrantes de l’Afrique et de l’Europe.
Notre ambition est simple : créer un lieu où la cuisine raconte une histoire, où les cultures se rencontrent et où chaque plat est une invitation au voyage.
Nous recherchons actuellement un Commis de cuisine – Plongeur pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et bienveillante.
Chez nous, chacun a sa place et peut évoluer. Nous croyons à la transmission, l’apprentissage et la progression interne.
Poste : Commis de cuisine – PlongeurMission
Soutenir l’équipe de cuisine dans l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant : préparation, organisation, entretien et plonge, afin de garantir un service fluide et des standards élevés de qualité et d’hygiène.
Responsabilités principalesCôté cuisine
- Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des bases culinaires
- Participer à la mise en place avant les services
- Suivre les directives de l’équipe de cuisine pour assurer la qualité et la régularité des plats
- Contribuer à la gestion des stocks et à la rotation des produits
Côté plonge
- Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine pendant et après le service
- Maintenir la propreté du matériel et des postes de travail
- Participer au nettoyage quotidien de la cuisine et des équipements
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Passion pour la cuisine et envie d’apprendre
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé
- Rigueur et sens de l’organisation
- Esprit d’équipe et bonne communication
- Respect strict des normes d’hygiène
Conditions
- Contrat évolutif
- Base actuelle : 25 heures hebdomadaires
- Possibilité d’évolution vers 39 heures par semaine lorsque l’activité du restaurant se stabilisera
- Possibilités d’évolution en cuisine pour les profils motivés
Pourquoi rejoindre le Masaï Café ?
- Un concept afro-fusion unique à Val d’Europe
- Une équipe jeune et passionnée
- Un projet où l’évolution interne est encouragée
- Un environnement où diversité et créativité sont valorisées
Lieu : Masaï Café – 11 Place Octogonale, 77700 Chessy
Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération : 1 250,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
