À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H pour rejoindre notre équipe en cuisine pour notre restaurant de burger gourmet.
Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect strict des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
- Contrôler la qualité des aliments, leur présentation et leur fraîcheur
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide durant les périodes d’affluence
- Surveiller la conservation des aliments et respecter les procédures de stockage
Profil recherché
- Expérience en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une spécialisation en restauration rapide
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food safety)
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bon esprit d’équipe.
- Flexibilité dans les horaires, y compris les weekends et les soirs.
Lieu du poste : En présentiel
