Chef de rang / Serveur(se) confirmé(e) (H/F) – Saison estivale
Port de Saint-Martin-de-Ré (17)
À propos du poste
Dans le cadre de la saison estivale, notre nouveau restaurant, situé sur le port de Saint-Martin-de-Ré recherche un(e) chef de rang passionné(e) par le métier, disposant d’une expérience significative en restauration.
Membre clé de l’équipe de salle, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client, dans un environnement dynamique, exigeant et convivial, accueillant une clientèle locale et touristique.
Responsabilités
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec professionnalisme et élégance
- Prendre les commandes et assurer un service précis, fluide et organisé
- Servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité de la maison
- Gérer votre rang : mise en place, suivi des tables et coordination du service
- Collaborer étroitement avec le Responsable de salle et la cuisine afin d’assurer un service harmonieux
- Participer à la préparation et au rangement des espaces de service (couverts, verres, salle)
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer les encaissements avec rigueur
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e)
- Excellent sens du service et du relationnel
- Maîtrise des techniques de service et bonne gestion du rythme en période d’affluence
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en conservant une attitude professionnelle
- Présentation soignée, dynamisme et esprit d’équipe indispensables
- Une expérience en bar ou barista et/ou sommellerie est un plus
Nous recherchons un(e) professionnel(le) impliqué(e), aimant le travail bien fait et le contact client, souhaitant évoluer dans un cadre soigné et stimulant.
Merci d’envoyer votre candidature (CV + quelques lignes de motivation).
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 12,31€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
