À propos du poste
Nous recherchons un Pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître de la pâtisserie, vous serez responsable de la confection de desserts, viennoiseries et autres délices sucrés qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la création de produits innovants tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant où la passion pour la pâtisserie est au cœur de chaque journée.
Responsabilités
- Préparer, cuire et décorer une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et viennoiseries avec précision et créativité
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec l’équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants
- Gérer efficacement le stock d’ingrédients, en veillant à leur fraîcheur et à leur disponibilité
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards sanitaires en vigueur
- Participer à l’accueil des clients en répondant à leurs questions sur les produits sucrés et en proposant des dégustations
- Respecter les délais pour garantir la livraison ponctuelle des produits aux points de vente ou aux clients
Profil recherché
- Expérience significative en pâtisserie ou dans un environnement de restauration similaire, idéalement avec une expérience en restaurant ou établissement gastronomique
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la cuisson, la décoration et la présentation des desserts
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food safety)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande attention aux détails
- Sens du service client, avec une attitude positive et proactive dans l’interaction avec les clients et collègues
- Esprit créatif, passionné par l’art culinaire sucré et désireux d’innover constamment
- Flexibilité pour travailler selon un planning variable incluant weekends et horaires décalés
Rejoignez notre équipe pour exprimer votre talent culinaire dans un environnement où votre créativité sera valorisée. Nous offrons un cadre professionnel stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’émerveiller nos clients avec vos créations sucrées exceptionnelles.
Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
