Nous recherchons une maîtresse de maison pour travailler au sein d’un internat de semaine.
Missions principales :
- Assurer la réchauffe des plats et participer au bon déroulement du service des repas ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les principes HACCP ;
- Assurer la traçabilité des denrées et des opérations réalisées ;
- Participer à l’entretien et au nettoyage de la cuisine, des espaces de restauration et des locaux ;
- Veiller à la bonne organisation et à la propreté des espaces de travail ;
- Travailler en lien avec l’équipe éducative et les autres professionnels de l’établissement.
- Le transport des norvégiennes de l'externat vers l'internat.
Profil recherché :
- CAP Agent polyvalent de restauration ou BEP dans le domaine de la restauration ou de l’hygiène.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des principes HACCP ;
- Rigueur dans le suivi de la traçabilité ;
- Sens de l’organisation et de la propreté ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Une expérience en restauration collective ou en entretien des locaux est appréciée.
Rémunération : CONVENTION COLLECTIVE 66
Débutant : 2152 € brut mensuel (reprise d’ancienneté sous conditions)
Permis B obligatoire
CDD renouvelable
Rémunération : 2 152,00€ à 2 435,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
