Nous recherchons un(e) Grillardin remplaçant(e) pour rejoindre notre équipe.
Nous proposons un contrat à temps plein en CDD. Rémunération négociable en fonction de l’expériences de base 1700€ Net/mois en Temps Partiel
En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef de cuisine à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Vos missions
- Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation !
- L’hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc.
- L’expert de la gestion et de l’anticipation : vous participez à la gestion des commandes et des stocks, avec un œil attentif vous signalez les besoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation des produits.
Responsabilités :
- Participez à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef
- Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service
- Assister le chef dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences :
- Expérience préalable en restauration exigée
- Sens du service et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne condition physique pour supporter le rythme de travail en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Grillardin (H/F).
Pour ce faire n'hésitez pas d'appeler au 0620280637
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
