À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’un environnement gastronomique convivial et professionnel, où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous avez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine, que vous maîtrisez les techniques culinaires et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.
Attention poste en coupure !
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en amont des services (découpe, épluchage, marinade)
- Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la conservation des produits alimentaires et le stockage dans le respect des normes sanitaires
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe de cuisine
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d’hygiène
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une livraison efficace des plats
Profil recherché
Nous attendons des candidat(e)s qui possèdent :
- Une expérience confirmée en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire à celui de notre établissement Le Refuge des Copains
- Une capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations culinaires
- Un sens aigu du détail, de l’organisation et du respect des règles d’hygiènes
- Une aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
Nous valorisons avant tout votre passion pour la cuisine, votre professionnalisme et votre envie d’apporter une touche personnelle à chaque plat. Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée où vos compétences seront reconnues, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
