Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG pour notre restaurant Les fils à maman à Rennes.
Venez rejoindre notre équipe jeune et enjouée pour servir à nos visiteurs des plats authentiques dans un cadre magnifique!
Appelez-nous! Postulez!
Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients
Superviser les runners dans leurs missions
Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar
Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant
Procéder aux encaissements
Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
Etre garant de son fond de caisse
Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client
Bonne connaissances des produits et des standards
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe et management
Maitrise de l’anglais
Qualités
Dynamisme
Sourire
Bon relationnel
Convivialité
Disponibilité
Capacité d’écoute
Autonomie
Gestion du stress
-
CONDITIONS
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Horaire hebdomadaire : 35h
Prise de poste : ASAP
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Transport : Participation titre de transport à 50%
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants (valable dès la fin de la période d'essai)
