À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l’art de la pâtisserie et de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication de produits de qualité, alliant tradition et créativité, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes motivé(e) par le travail artisanal, que vous aimez transmettre votre savoir-faire et satisfaire les attentes des clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et réaliser diverses pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres produits boulangers selon les recettes établies
- Surveiller et ajuster la cuisson pour garantir la qualité des produits finis
- Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication
- Gérer le stockage des matières premières dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Maintenir l’espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative en food preparation, baking ou food handling. Vous maîtrisez les techniques de cuisson (cooking) et avez une bonne connaissance des normes de food safety. Une expérience en restaurant ou en boulangerie-pâtisserie est souhaitée. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’autonomie et d’un esprit d’équipe. Votre capacité à respecter les délais tout en garantissant la qualité des produits sera un atout majeur pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 600,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
