À propos du poste
Nous recherchons un opérateur ou une opératrice de production motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que salaisonnier, vous serez en charge de la fabrication des produits de salaison conformément aux recettes et aux règles garantissant la sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Assurer la préparation des mêlées, l'embossage et le ficelage des produits
- Réaliser les opérations de salage des jambons
- Surveiller les conditions de séchage et d'affinage des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
Profil recherché
- Esprit d'équipe !!
- Polyvalence
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Autonomie et organisation
- Expérience en salaison idéale mais pas obligatoire (les débutants motivés sont acceptés !!)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 3 319,55€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
