L'antenne évènementiel du Tommy's Diner, Tommy's Event recherche un ASSISTANT MANAGER DE PRODUCTION H/F.
Vous travaillerez dans une équipe dynamique.
Vos missions :
- Assurer la mise en place pour les Food truck et traiteur,
- Assurer le conditionnement des produits selon les normes HACCP et des procédures TOMMY'S,
- Nettoyage du labo, entretien et nettoyage du matériel, hygiène irréprochable, respect des normes HACCP,
-Assurer la mise en place dans le respect strict des normes fournies par l'enseigne TOMMY'S (respect notamment des fiches produits concernant l'assemblage..),
- Remonter les anomalies concernant tout dysfonctionnement,
- Réception des commandes.
Vous maitrisez les normes HACCP et la gestion des stocks.
Une période de formation interne sera assurée.
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun.
Mutuelle d'entreprise et carte promotionnelle multi-enseignes Préviclub.
Conformément à nos valeurs en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap, cet emploi est ouvert à tous et à toutes.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 13,00€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
