À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) .
Salaire à définir 2000 à 2600net logé.
règles d hygiène normes haccp . Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats du poste froid ( ainsi que des repas du personnel , en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Mise en place gestion de stocks Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et le reste de l'équipe pour offrir une expérience culinaire à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Participer à l'élaboration des salades et autres
- Garantir la qualité des préparations culinaires en respectant les délais
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) merci de nous envoyer votre cv, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
